技術や人の探求の凄さがわかります。

東洋ライスさんが『白米の様に食べやすい玄米』を発表。
その後話題になっています。

玄米は精米され栄養価を落とした白米に比べて、
栄養が豊富な事が利点です。
しかし、現実には消化吸収を阻害する蝋部分が存在しており、
しっかりと栄養が吸収できるかというと疑問もありました。

今回の製品は、蝋部分を取り除き玄米の良い部分だけを残した製品です。
柔らかいから白米と同じように炊飯でき柔らかな炊き上がり、
食べれば身体が消化吸収し易い状態になっている為、
通常の玄米を食べるよりも栄養を吸収できるとしています。

４ｋｇ・2500円と値段がまだ高い為、
今後普及して値段が下がる事を期待したい所です。

肉や魚を考えると十分に安いのですがｗ。

白米感覚で食べる玄米金芽ロウカット玄米4kg【2kg×2袋】【送料込み】玄米表面のロウをカットすることで玄米の栄養そのままで、食感・炊き方・消化性は白米と同じ【26年産】【無洗米】長野県産コシヒカリ 使用